Ketua Dewan Penasihat
Prof. Dr. Rizal Syarief, DESS, Ketua Dewan Penasihat CARE IPB. Lahir di Yogyakarta, 9 April 1948 dan merupakan Guru Besar Ilmu Pangan Institut Pertanian Bogor (IPB) sejak tahun 1995. Prof. Rizal pernah menempuh pendidikan di Institut Pertanian Bogor dalam bidang mekanisasi pertanian (1973). Meraih Diplome d’Etudes Superieur Scientifique (DESS) dalam teknologi industri di Institut Superieur de Genie Industriel (ISGN) de Nantes (1980) dan pada tahun yang sama juga meraih Diplome d’Etudes Aprofondie di UER Science Universite de Nantes. Prof. Rizal memperoleh gelar Doktor dalam Ilmu Pangan (Biofisika Pangan) pada tahun 1983 di INRA Universite de Nantes.
Ketertarikannya dalam solusi konflik dilatarbelakangi oleh pengalamannya dalam pembinaan makanan jajanan khususnya pedagang kaki lima yang sarat dengan konflik vertikal dan horizontal. Kegiatan tersebut bernaung di bawah kerjasama antara pemerintah Republik Indonesia dengan pemerintah Belanda pada Tahun 1990/1991 dengan tema the Wholesomeness Of Common People’s Food In Indonesia. Tahun-tahun berikutnya, Prof. Rizal memberikan konsultasi dan advokasi kepada Pemerintah Daerah dalam pembinaan makanan jajanan atas penugasan Departemen Kesehatan yang bekerjasama dengan FAO-UNDP-WHO.
Dalam kurun waktu 2000-2003 Prof. Rizal mendalami Alternative Dispute Resolution di Arizona State University (USA) dengan mengangkat kasus berbagai konflik di Indonesia dan mendapatkan Certified Moderator setelah menyelesaikan serangkaian training di Rural Mediation and Finance Rural Alternative Dispute Resolution Unit di bawah University Arizona State. Aktif dalam penetapan regulasi di bidang pangan. Pada tahun 1995-1998, Prof. Rizal beberapa kali memimpin delegasi RI di dalam sidang-sidang Codex Alimentarius Commision yaitu menyusun norma pangan di bawah FAO WHO. Pada tahun 2003-2007, Prof. Rizal menjabat sebagai CEO dari Moniqa, yakni sebuah lembaga Internasional yang menangani Monitoring and Quality Assurance in The Food Supply Chain yang berkedudukan di Vienna Austria.
Prof Rizal juga pernah menjabat sebagai Kepala Lembaga Penelitian dan Pemberdayaan Masyarakat (LPPM IPB) pada tahun 1996 s.d. 2003, setelah sebelumnya menjabat sebagai Kepala Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pangan (1988-1995). Pada tahun 1995, Prof. Rizal di kukuhkan sebagai Guru Besar (Profesor) tetap IPB dalam bidang Ilmu Teknologi Pangan dan Gizi, dan saat ini Prof. Rizal menjabat sebagai Ketua Dewan Penasihat di Pusat Kajian Resolusi Konflik dan Pemberdayaan (CARE) IPB, dan telah menerbitkan dua judul buku yang bertemakan solusi konflik, yaitu HASTABRATA Teori Kepemimpinan Harmoni Berbasis Kearifan Lokal (2009) dan Solusi Konflik Alternatif Bagi Orang Sulit (2012).
Kontak: rsyarief@careipb.or.id
