Buku

1. Dr. Ir. Yeti Lis Purnamadewi, M.Sc
2. Prof. Manuntun Parulian Hutagaol, M.Sc
3. Dr. Ir. Dahri, MSi
4. Yulia Puspadewi Wulandari, SP

Ringkasan Buku:

Hasil studi menunjukkan bahwa selain mempunyai kualitas SDM yang relatif rendah, petani juga dihadapkan pada keterbatasan penguasaan sumberdaya lahan pertanian dan struktur pasar yang tidak berpihak pada mereka. Salah satu rekomendasi studi ini adalah melalui pengembangan Koperasi Sentra Agribisnis Rakyat (Koperasi SAR) yang digerakkan oleh tiga prinsip dasar (Triple Basic Principles), yaitu Prinsip Koperasi (PK), Prinsip Bisnis (PB) dan Prinsip Jaringan (PJ). Dengan menerapkan ketiga prinsip tersebut, Melalui Koperasi SAR posisi mereka akan jauh lebih kuat di pasar karena akan menghadapi pasar secara kolektif, mendapat manfaat dari “economies of scale dan economies of scope”, meningkatkan nilai tambah produk melalui pengolahan, melepaskan ketergantungan pada modal usaha dari tengkulak, dan memperluas kegiatan usaha melalui kemitraan dengan perusahaan agribisnis.